อาหารทะเล

การช้อปปิ้งออนไลน์อาหารทะเลเป็นเรื่องปกติมากขึ้นกว่าเดิม แต่คุณอาจไม่รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นเมื่ออาหารทะเลส่งถึงประตูบ้านคุณ การขนส่งอาหารทะเลเป็นกระบวนการที่ใหญ่และซับซ้อนซึ่งมักประกอบด้วยชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวได้หลายส่วน ยิ่งไปกว่านั้น แต่ละบริษัทและผู้จัดจำหน่ายแต่ละแห่งมีกระบวนการที่แตกต่างกัน ทำให้ยากต่อการคาดการณ์ว่าปลาจะมาจากท่าเรือสู่ประตูบ้านอย่างไร ที่กล่าวว่ามีมาตรฐานทั่วทั้งอุตสาหกรรมมากมาย ด้านล่างนี้ เราได้สรุปปัจจัยสำคัญสองสามประการที่มีผลระหว่างการขนส่งอาหารทะเล โดยไม่คำนึงว่าคุณต้องการช้อปปิ้งออนไลน์ผลิตภัณฑ์ประเภทใด การขนส่งอาหารทะเลอาจดูแพง แต่ต้นทุนนั้นมีอยู่ด้วยเหตุผล อาหารทะเลมักถูกจัดส่งแบบแช่แข็งหรือแบบสด ซึ่งหมายความว่าสินค้าจะต้องจัดส่งอย่างรวดเร็วเพื่อรักษาคุณภาพ ตัวอย่างเช่น การจัดส่งกุ้งล็อบสเตอร์แบบสด มักจะมีให้จัดส่งแบบข้ามคืนเท่านั้น ยิ่งสัตว์อยู่นอกน้ำนานเท่าไหร่ โอกาสที่มันจะตายระหว่างทางก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น หลักการเดียวกันนี้ใช้กับอาหารทะเลแช่แข็ง ในขณะที่บรรจุภัณฑ์ช่วยให้ผลิตภัณฑ์เย็น แต่แพ็คน้ำแข็งสามารถเก็บความเย็นได้เพียงหนึ่งหรือสองวันเท่านั้น ส่งผลให้ค่าขนส่งมีแนวโน้มที่จะมากกว่าการจัดส่งอาหารโดยเฉลี่ย สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าค่าขนส่งไม่ได้สะท้อนถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารทะเลเสมอไป ในบางกรณี

Read More